PRINDSENS HISTORIE
Hotellet begyndte sin historie i Algade som kgl. privilegeret gæstgivergård
efter et dekret om offentlige herberger og værtshuse i Danmark, udstedt
den 5. marts 1695 af kong Christian 5. Det fremgår af forordningen, at der skulle
oprettes åbne værtshuse i de købstæder, hvor posten red igennem.
I 1731 blev Roskilde hærget af en frygtelig bybrand, der også
ramte Prindsen. Gæstgivergården blev dog genopført.
Den nuværende bygning er opført i 1876 i historicistisk stil ved arkitekt
Ove Petersen. Den blev fredet i 1988. H.C. Andersen og Holger Drachmann er blandt historiens  kendte gæster på Hotel Prindsen.